10.11.2016, 07:40

Готуємо смачну рибну запіканку в сметані [+Фото]

Для цього пропонуємо скористатися покроковим фоторецептом.

Інгредієнти:
2 кг риби (минтай або хек)
3 цибулини
2 яйця
150 г твердого сиру
400 г сметани
рослинна олія
борошно
кріп, спеції, сіль і гірчиця за смаком.

Приготування:
Рибу помийте, почистьте, наріжте невеликими шматочками.

Окремо зробіть паніровку: змішайте борошно, сіль, спеції. Шматочки риби обваляйте в готовій паніровці і викладіть на деко з високими бортиками.

Цибулю наріжте півкільцями і обсмажте на олії.

Зробіть соус: сметану, гірчицю, яйця, подрібнений кріп, і смажену цибулю гарненько розмішайте і додайте трохи солі. Отриманим соусом заливайте рибу.

Зверху нашу рибну запіканку посипаємо тертим сиром і ставимо в розігріту духовку (200 градусів).

Запікати страву потрібно до рум'яної скоринки.

Смачного!

Читати також:

Як приготувати смачні чебуреки в домашніх умовах [+Фото]

Готуємо запіканку з макаронів на сніданок

Готуємо смачні м'ясні "стіжки" під шубою [+Фото]

Категорія: Новини > Життя

Автор: OGO.uaПереглядів: 2450

риба, домашні рецепти, життя, Жіночий клуб

Інші статті рубрики:

На Рівненщині у Центрах Життєстійкості проходять великодні майстер-класи

Напередодні Великодня в Центрах Життєстійкості Рівненської області відбуваються майстер-класи, які об’єднують внутрішньо переміщених осіб та місцевих мешканців навколо українських традицій, спільної творчості та підготовки до свята.

У Рівному відкривають сезон у Парку культури та відпочинку імені Тараса Шевченка

Цього тижня у Рівному стартує новий сезон у Парку культури та відпочинку імені Тараса Шевченка.

Перевірений рецепт запашної паски у мультиварці: смачно та швидко

Така паска готується без зайвих клопотів, але смакує не гірше, ніж звичайна.

На Острожчини відкрили меморіальну дошку загиблому Герою

У Хорівському ліцеї відбулася зворушлива та водночас знакова подія — урочисте відкриття меморіальної дошки на честь випускника закладу, захисника України Максима Кольцова, який героїчно загинув, боронячи рідну землю.

Рівненські ветерани повернулися з Франківська з медалями

Ветерани з Рівного вкотре довели, що сила духу і цілеспрямованість не мають меж. Дві команди з Рівненщини — «Стронг Ветеран Рівне» та «Неможливого не буває» — гідно представили область на змаганнях «Звитяга Нескорених», що відбулися в Івано-Франківську.