Поради рівнянкам: Як приготувати смачний шоколадний манник без яєць

Необхідні інгредієнти:

1 повний стакан манки (180 г)
1 стакан води
200 г цукру
пакетик ванільного цукру
100 г борошна
30 г какао-порошку
100 мл рослинної олії
1,5 ч.л. розпушувача
за бажанням горіхи та цукати.

Для шоколаду:
3 ст.л. молока
150 г вершкового масла
4 ст.л. цукру
2 ст.л. какао.

Приготування:

Манку змішайте з цукром, додайте ванільний цукор, воду, ще раз перемішайте і залиште на 2-3 год.

Через 3 год до тіста додайте масло, какао і борошно, змішане з розпушувачем. Тісто добре перемішайте і вилийте на змащену маслом форму. Випікайте манник у розігрітій духовці 30-50 хв при температурі 180 градусів.

За 20 хвилин до завершення випікання пирога, приготуйте шоколад: змішайте всі інгредієнти і варіть не маленькому вогні близько 15 хв (має бути як рідка сметана). Такий шоколад можна замінити і купованим.

Готовий пиріг полийте гарячим шоколадом і почекайте, доки застигне. За бажанням у тісто пирога можна додавати подрібнені горіхи та цукати.



Смачного!

Читати також:

Топ-5 рецептів шоколадних десертів, які готуються за 10 хвилин [+Фото]

Топ-5 простих рецептів домашнього печива для дітей [+Фото]

Топ-5 рецептів тортів без випічки [+Фото]