Яблучний пиріг для буденних частувань - рецепт

Продукти:

Яблука - 4 шт.
Борошно - 180 гр.
Жовток - 2 шт.
Цукор - 140 гр.
Масло вершкове (можна маргарин) - 50 гр.
Молоко – 125 мл.
Розпушувач – 4 гр.
Сіль – 2 гр.

Як приготувати пиріг з яблуками?

Жовтки перетріть із цукром до білого. Цукру беріть половину, залишок ми використовуємо потім.
Масло розтопіть, і половину додайте до жовткової маси, потім молоко.
Введіть борошно, розпушувач та дрібку солі.
Все перемішайте до однорідності.
Форму для випічки застеліть папером для випічки, вилийте тісто.
Яблука очистіть від шкірки і наріжте невеликими частинками.
Викладіть яблука на тісто, і полийте їх розтопленим маслом, що залишилося, і присипте цукром.
Духовку нагрійте до 180 ° С і випікайте там пиріг 30-35 хвилин.