Ми у Facebook
26.02.2025, 09:00

Зернова чи мелена кава: як обрати найкращий варіант

Фото: dvazajci.com

Правильний вибір кавового зерна є першим і обов’язковим етапом у приготуванні смачної кави. Кожен цінує цей напій за різні якості: для одних важливий його тонізувальний ефект, інші віддають перевагу гіркуватому смаку, а дехто полюбляє каву з молоком.
Незважаючи на різні вподобання, рекомендація залишається універсальною.

У разі використання цільних зерен варто обирати каву свіжого обсмаження. Оптимальним вважається обсмаження, яке відбулося приблизно тиждень тому, а максимально допустимий термін — п’ять тижнів. Щоб зберегти смакові та ароматичні властивості, зерна рекомендується молоти безпосередньо перед приготуванням.

Якщо ж ідеться про мелену каву, найкраще надавати перевагу продукції відомих та високорейтингових виробників.

Про це повідомляють Вікна, vikna.tv.



ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Кава з сиром: оригінальний рецепт

З чого каву пити смачніше?

Незвичайний рецепт: африканська кава з прянощами


Як приготувати ідеальну каву в горнятку: чудовий рецепт





На правах реклами

РДБК

Відпочинок у Карпатах


Актуальні новини України за сьогодні на https://www.ukr.net

Допомога ЗСУ