Кава з сиром: оригінальний рецепт

Цей оригінальний рецепт має французьке коріння, де його називають "кава з сиром по-французьки".

Користь такого напою полягає у поєднанні корисних властивостей кави та сиру. Кава багата на мікроелементи, антиоксиданти та вітаміни, тоді як сир забезпечує організм кальцієм, фосфором, вітамінами А, D та групи В.

Вибір інгредієнтів

Для ідеальної кави з сиром важливо використовувати якісну натуральну каву та добре підібраний сир.

Твердий сир із насиченим смаком підійде для міцної кави.
М'які несолоні сири добре поєднуються з латте чи капучино.
Для експериментів можна спробувати вершковий плавлений сир.
Рецепти кави з сиром
Класичний рецепт кави з твердим сиром
Інгредієнти:

проціджена зварена кава – 200 мл,
твердий сир – 50 г,
сіль – за смаком.

Приготування:

Поріжте сир на невеликі шматочки.
Залийте гарячою кавою, додайте сіль.
Збийте блендером до однорідної консистенції.

Порада: Якщо блендера немає, просто покладіть сир на дно чашки, залийте гарячою кавою і добре перемішайте.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

5 правдивих фактів про каву

У світі кава подорожчала: назвали причини

З чого каву пити смачніше?

Незвичайний рецепт: африканська кава з прянощами

Як приготувати ідеальну каву в горнятку: чудовий рецепт