Рецепт манника для найкращих господинь

Інгредієнти:
⠀
● 2 яйця
● 1 ст. (200мл) цукру
● 1 ст. манки
● 1 ст. борошна просіяного
● 250 мл. кефіру (ряжанки або йогурту)
● 1 ч. л. соди гаш. оцтом

Начинка може бути будь-яка на Ваш смак
● (груша, банан, яблуко, виноград, халва тощо)
⠀
Приготування:
⠀
Збити яйця з цукром віночком 3хв, міксером 1 хв. Додати кефір, просіяне борошно, манку. Добре перемішати. Додати гаш. соду. Перемішати. Додати начинку, її можна додати пізніше за бажанням.
⠀
Залишити тісто хвилин на 20-30, щоб манка набрякла. Перелити в чашу мультиварки та готувати 1 годину у режимі "Випічка". Прикрасити зверху згущеним молоком.