Рецепт випічки на щодень: хліб без замісу
Ігрндієнти:
400 г борошна
8 г. солі
3 г свіжих дріжджів
325 г. прохолодної води
В миску помістити всі складові, ложкою перемішати до однорідного тіста. Затягти плівкою, залишити на 12 годин на кухонному столі.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:Білий чи чорний: який хліб корисніший?
Попередньо розігріти духовку до 240 градусів. Дошку сильно присипати борошном, акуратно помістити на нього тісто, кілька разів скласти конвертом (не притискати, акуратно, щоб не пошкодити великі пори), защипнути по верху, перевернути, в нас має вийти тістовий прямокутник (майже квадрат). Припилити зверху борошном, залишити підійти на 15-20 хвилин. Гострим шкрібком (або широким ножем) поділити на двоє. Дуже акуратно перенести на гарячий лист (попередньо прогріти в духовці).
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:Чим відрізняється цілий і нарізний хліб, і який обрати
Обов"язково зверху накрити, в мене є великий нержавіючий. глубокий лоток (фольга для цього не підходить).
Пекти при 240 град. (накрито) 20 хвилин, лоток забрати, допікати при цій температурі ще 12 хвилин.

Витягнути, помістити на решітку для охолодження.

Смачного!


випічка, хліб без замісу, італійський хліб, хліб на воді, бюджетний рецепт, хліб, споживач
Де заправити бак на Рівненщині: найближчі місця до вашого дому

Оновлена інформація щодо наявності пального на АЗС Рівненської області станом на ранок 5 липня.
переглядів: 67
Як швидко заснути у спеку?

Літо спуску не дає - кожен день запам'ятовується спекою. І полегшення від задухи не завжди приходить навіть увечері.
переглядів: 204
У рівненському ЦНАПі не приймають документи на права

Призупинили прийом документів для виготовлення національного посвідчення водія.
переглядів: 293
День поліції України: прикольні привітання для захисників правопорядку

4 липня, Україна традиційно відзначатиме одне з важливих професійних свят – День Національної поліції. Сайт OGO.ua з нагоди свята публікує добірку привітань, якими ви можете порадувати своїх близьких та колег по службі.
переглядів: 2194
П'ять польських б'юті-брендів, на які українкам варто звернути увагу

Сайт OGO.ua починає розповідати про польські бренди, які випускають косметику для обличчям, тіла та волосся.
переглядів: 604