Рецепт випічки на щодень: хліб без замісу
Ігрндієнти:
400 г борошна
8 г. солі
3 г свіжих дріжджів
325 г. прохолодної води
В миску помістити всі складові, ложкою перемішати до однорідного тіста. Затягти плівкою, залишити на 12 годин на кухонному столі.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:Білий чи чорний: який хліб корисніший?
Попередньо розігріти духовку до 240 градусів. Дошку сильно присипати борошном, акуратно помістити на нього тісто, кілька разів скласти конвертом (не притискати, акуратно, щоб не пошкодити великі пори), защипнути по верху, перевернути, в нас має вийти тістовий прямокутник (майже квадрат). Припилити зверху борошном, залишити підійти на 15-20 хвилин. Гострим шкрібком (або широким ножем) поділити на двоє. Дуже акуратно перенести на гарячий лист (попередньо прогріти в духовці).
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:Чим відрізняється цілий і нарізний хліб, і який обрати
Обов"язково зверху накрити, в мене є великий нержавіючий. глубокий лоток (фольга для цього не підходить).
Пекти при 240 град. (накрито) 20 хвилин, лоток забрати, допікати при цій температурі ще 12 хвилин.
Витягнути, помістити на решітку для охолодження.
Смачного!
випічка, хліб без замісу, італійський хліб, хліб на воді, бюджетний рецепт, хліб, споживач
Скраб для голови в домашніх умовах: секрет, який зменшить жирність волосся
Хочете побороти зайву жирність волосся? Спробуйте приготувати домашній та бюджетний скраб для шкіри голови.
переглядів: 89
Готуємо солодку піцу з фруктами: діти будуть щасливі
Неймовірно смачний рецепт, який можна приготувати на дитяче день народження, або у звичайний день до чаю.
переглядів: 142
"Підвищення тарифів на світло поки не буде", - Міністр енергетики
Міністерство енергетики України наразі не розглядає питання про підвищення тарифів на електроенергію для населення.
переглядів: 160
У цю неділю Україна переходить на літній час: куди треба крутнути стрілки
Вже цими вихідними українці перейдуть на літній час, коли годинники переведуться на одну годину вперед у ніч проти 31 березня. Стрілки пересувають на одну годину вперед о 03:00.
переглядів: 173
iOS чи Android?
Гіпотетична можливість створення вічного двигуна на основі суперечки нагадує дилему вибору між двома домінантними мобільними операційними системами: iOS та Android. Кожна з них має своїх прихильників, які наводять вагомі аргументи на її користь. Цей аналіз має на меті ґрунтовно порівняти iOS та Android, висвітлюючи їхні переваги та недоліки, аби допомогти читачеві зробити свідомий вибір.
переглядів: 164