Свіжоспечений хліб із рум’яною скоринкою та ніжною, м’якою м’якушкою — справжня гастрономічна розкіш. Білий, житній чи зерновий — кожен має своїх поціновувачів. Та скільки разів ми стикалися з розчаруванням, коли вже наступного дня хліб ставав твердим і сухим?

Програма "Національний кешбек" набирає обертів. Все більше виробників долучаються до цієї ініціативи. На Рівненщині місцеві виробники хлібобулочних виробів тепер беруть участь у програмі .

Якщо ми не встигаємо з’їсти хліб, то перше, що спадає на думку – покласти його в морозилку, але чи правильно це? Чи можна заморозити хліб і який хліб не можна заморожувати – читайте на порталі OGO.ua.

Спільними зусиллями керівництва області та її жителів сьогодні на Херсонщину виїхала перша вантажівка з гуманітарною допомогою для постраждалих внаслідок підриву на Каховській ГЕС українців.

Коротка відповідь: «Хай може запліснівніти, але повільніше в рази».

Сайт OGO.ua поспішає порадувати вас простим рецептом хліба – чіабатта в домашніх умовах. Цей італійський хлібець здебільшого прийнято готувати з пшеничного борошна, води, солі та невеликої кількості дріжджів, хоча найчастіше в тісто додається оливкова олія.

Дуже смачний хліб!

У Привільненській громаді на Дубенщині розпочався проєкт «Ділимося хлібом». Тамтешні жителі спільно з переселенцями замішували та випікали хліб.

Швидкий у приготуванні домашній хліб без замісу, на мінімальному вмісті дріжджів. Ввечері перемішуємо всі інгредієнти до однорідності, вранці випікаємо буханку.

Благодійні пекарні Рокитного спекли хліб із борошна, яке отримала область в рамках всесвітньої продовольчої програми (World Food Programme) при ООН. Хліб можуть отримати внутрішньо-переміщені особи вже сьогодні.