08.07.2022, 11:50

Овочевий делікатес: Неймовірно смачна кабачкова ікра

Смажили оладки з кабачків? Консервували цукіні на зиму? А ікру з кабачків пробували? Ця страва сподобається всім.

Рецепт божественно смачної ікри від відомого українського кухаря Євгена Клопотенко:

ІНГРЕДІЄНТИ
1 шт. Цибуля
1-2 шт. Морква
2 шт. Кабачок
3 зубчика Часник
¼ ч. л. Коріандр мелений
2 ст. л. Соняшникова олія
½ шт. Лимон (сік половини лимона)
за смаком Сіль та перець

Підготуйте овочі. Очистіть 1 цибулину, 1-2 моркви в залежності від розміру і 3 зубчики часнику. Кабачок можна не очищати, якщо він молодий, а просто добре помити. Викладіть овочі на фольгу. Скропіть 2 ст. л. соняшникової олії і злегка посипте сіллю.

Кабачкова ікра на зиму – рецепт з грибами від Лізи Глінської

Акуратно оберніть всі овочі фольгою. Попередньо розігрійте духовку до 180 градусів. Поставте овочі в духовку приблизно на 30 хвилин.

Готові овочі наріжте довільного розміру шматочками. Потім перекладіть їх в чашу блендера.

Ікра з польських грибів до столу і на зиму

Додайте ¼ ч. л. меленого коріандру до овочів і зробіть з них пюре.

Додайте за смаком перець, сіль і сік половини лимона. Охолодіть в холодильнику протягом години і подавайте до столу.

Категорія: Новини > Споживач

Автор: OGO.UAПереглядів: 3921

рецепт ікри, як зробити ікру, овочева ікра, кабачки на зиму, кабачкова ікра, кабачок, рецепт, споживач

Інші статті рубрики:

Відновлення антипригарних покриттів: поверніть життя вашому посуду

Антипригарні покриття на кухонному посуді значно полегшують процес приготування їжі та догляду за ним. Однак з часом навіть найякісніші покриття можуть втрачати свої властивості через зношення або неправильний догляд. Компанія Novaflon, що працює в Одесі та по всій Україні, пропонує професійні послуги відновлення антипригарного покриття, надаючи вашому улюбленому посуду друге життя.

Настільні кооперативні ігри для п’ятьох: секрети командної взаємодії

Настільні ігри вже давно стали не просто розвагою, а справжнім способом проведення часу, що розвиває навички взаємодії та мислення. Особливо цікаві настільні ігри на 5 осіб, де всі гравці працюють разом для досягнення спільної мети. Вони вчать взаємодії, розподілу ролей та колективному прийняттю рішень. У цій статті розглянемо, як настільні ігри впливають на розвиток людини, які навички можна отримати та в які ігри найкраще грати компанією з п’яти осіб.

Як інвестувати в криптовалюту по-сучасному

У сучасному світі криптовалюти стали не лише засобом інвестицій, а й активним фінансовим інструментом для торгівлі та збереження капіталу. Важливим аспектом успішного інвестування є розуміння того, як читати графік криптовалют, аналізувати вартість криптовалют і оцінювати ризики, пов’язані з використанням кредитних коштів для їхньої купівлі

Три найкращі рецепти млинців на Масницю: тонкі, пишні та дріжджові

Масниця — це не лише веселе народне свято, а й чудова нагода потішити себе та рідних смачними млинцями.

Як доглядати за розсадою перцю та помідорів: поради для гарного врожаю

Розсада перцю та помідорів вимагає правильного догляду, щоб забезпечити гарний урожай. Дотримуючись основних правил вирощування, ви отримаєте здорові та міцні рослини.