05.11.2022, 06:51

Соковиті тефтелі в томатному соусі: готуємо

Приготуйте для своїх близьких!

Інгредієнти:

М'ясо свинини 1 кг
Цибуля 2 шт
Батон 4 шматки
Сіль, коріандр, перець

Для соусу:

Олія вершкове або рослинна
Томатна паста 1 м. ложка
Сметана б. ложка
Борошно 2 ложки
Вода 1 склянка, сіль

М'ясо подрібнити на фарш разом із цибулею. Шматки батона залити водою та додати у фарш. Додати спеції, перемішати. Сформувати маленькі круглі кульки, обсмажити їх із двох сторін.
Приготувати соус:
В масло додати борошно, помішуючи, щоб не було грудочок, потім холодну або теплу воду. Якщо додати з чайника, то можуть утворитися грудочки.
Додаємо сіль, томатну пасту та сметану, як закипить, кладемо в соус тефтелі і томимо ще хвилин 10 на повільному вогні.
Ніжні та смачні тефтелі готові!

Категорія: Новини > Життя

Автор: Катерина Марченко Переглядів: 1299

корисні поради господиням, готуємо вдома, домашні рецепти, рецепти, тефтелі

Інші статті рубрики:

Пишний вівсяний омлет з яблуком а-ля пиріг - ідеальний варіант сніданку вихідного дня

Пухкий вівсяний омлет — унікальний сніданок, який варто подати, коли вранці у вас буде більше часу.

Завтра Рівне прощається із двома Захисниками

Завтра у Рівному попрощаються із двома захисниками України – Романом Трофимчуком та Дмитром Карлюком

Що значить слово "Амінь"

Одним із найпоширеніших слів у богослужінні святої Церкви є слово «амінь». Воно – найвідоміше з тих, що незмінними перейшли у всі переклади Біблії.

Рівняни збирають гроші на медпункт в Донеччині для Захисників України

Кожна пожертвувана гривня може врятувати життя і здоров'я наших Воїнів, адже медичний пункт - це теж місце, де точиться своя боротьба. Боротьба за чиюсь долю.

Три причини не купувати породистого, а взяти кота з притулку

У сучасному світі дедалі більше людей обирають безпородних котів як домашніх улюбленців, і це рішення має не лише емоційне, а й цілком раціональне підґрунтя. Адже за доброзичливістю та турботою стоїть вибір на користь тварини, яка справді потребує дому та любові.