09.12.2022, 17:00

Ситний обід з капусти: готуємо оригінальну страву за 30 хвилин

Простий і цікавий рецепт котлет із капусти.

Інгредієнти:
Капуста білокачанна - 1 кг
Манна крупа - 100 г
Пшеничне борошно - 50 г
Цибуля - 2 шт.
Картопля - 2 шт.
Рослинна олія - 100 г
Сіль - За смаком
Перець чорний мелений - За смаком
Часник - За смаком
Кріп - За смаком

Процес приготування:
1. У киплячу воду опускаємо капусту і проварюємо до 5 хвилин.
2. Нарізуємо цибулю, щоб вона помістилася у м'ясорубку.
3. Через м'ясорубку пропускаємо відварену капусту і цибулю. Можна додати часник за смаком.
4. Додаємо кріп за смаком. Після цього натираємо картоплю на великій тертушці.
5. Додаємо сіль і перець за смаком. Також додаємо спеції, які подобаються вам. Ми використовуємо хмелі-сунелі та петрушку.
6. Все ретельно перемішуємо і додаємо манну крупу. Після чого знову ретельно перемішуємо і залишаємо на 10 хвилин, щоб манна крупа всотала в себе зайву воду.
7. Обвалюємо в борошні наші сформовані котлетки.
8. Відправляємо на розпечену сковороду з олією і обсмажуємо до золотистої скоринки.

Категорія: Новини > Життя

Автор: Ольга НауменкоПереглядів: 1765

котлети, капуста, ситний обід, готуємо вдома

Інші статті рубрики:

Швидко і ситно: готуємо ліниві пельмені за 40 хвилин

Спробуйте приготувати ліниві пельмені за нашим рецептом. Його перевага у тому, що страва готується дуже швидко, але не відстає від звичайних пельменів за смаком.

Український комік, родом з Рівненщини, розповів як схуд на 54 кілограми

Відомий український комік Володимир Жогло, який родом з Млинова, поділився вражаючою історією власного схуднення.

Рівнян попереджають про новий вид шахрайства

Поліція Рівненщини розповідає про вид шахрайства, коли постраждалим рекомендують нібито "покращити свій мобільний зв'язок".

Як військовим оформити заповіт і довіреність без нотаріуса

В умовах воєнного стану військові не завжди мають змогу звернутися до нотаріуса. У таких випадках Закон дозволяє посвідчувати правочини в особливому порядку.

Командир взводу «Да Вінчі» Іван Швая: шлях добровольців та уроки війни

У цьому інтерв’ю командир взводу Іван Швая розповість про бойовий шлях батальйону, особливості добровольчого руху, виклики війни та те, як українські воїни формують майбутнє країни на полі бою. Це історія мужності, братерства та незламної віри в перемогу.