09.12.2022, 17:00
Ситний обід з капусти: готуємо оригінальну страву за 30 хвилин
Простий і цікавий рецепт котлет із капусти.
Інгредієнти:
Капуста білокачанна - 1 кг
Манна крупа - 100 г
Пшеничне борошно - 50 г
Цибуля - 2 шт.
Картопля - 2 шт.
Рослинна олія - 100 г
Сіль - За смаком
Перець чорний мелений - За смаком
Часник - За смаком
Кріп - За смаком
Процес приготування:
1. У киплячу воду опускаємо капусту і проварюємо до 5 хвилин.
2. Нарізуємо цибулю, щоб вона помістилася у м'ясорубку.
3. Через м'ясорубку пропускаємо відварену капусту і цибулю. Можна додати часник за смаком.
4. Додаємо кріп за смаком. Після цього натираємо картоплю на великій тертушці.
5. Додаємо сіль і перець за смаком. Також додаємо спеції, які подобаються вам. Ми використовуємо хмелі-сунелі та петрушку.
6. Все ретельно перемішуємо і додаємо манну крупу. Після чого знову ретельно перемішуємо і залишаємо на 10 хвилин, щоб манна крупа всотала в себе зайву воду.
7. Обвалюємо в борошні наші сформовані котлетки.
8. Відправляємо на розпечену сковороду з олією і обсмажуємо до золотистої скоринки.
Капуста білокачанна - 1 кг
Манна крупа - 100 г
Пшеничне борошно - 50 г
Цибуля - 2 шт.
Картопля - 2 шт.
Рослинна олія - 100 г
Сіль - За смаком
Перець чорний мелений - За смаком
Часник - За смаком
Кріп - За смаком
Процес приготування:
1. У киплячу воду опускаємо капусту і проварюємо до 5 хвилин.
2. Нарізуємо цибулю, щоб вона помістилася у м'ясорубку.
3. Через м'ясорубку пропускаємо відварену капусту і цибулю. Можна додати часник за смаком.
4. Додаємо кріп за смаком. Після цього натираємо картоплю на великій тертушці.
5. Додаємо сіль і перець за смаком. Також додаємо спеції, які подобаються вам. Ми використовуємо хмелі-сунелі та петрушку.
6. Все ретельно перемішуємо і додаємо манну крупу. Після чого знову ретельно перемішуємо і залишаємо на 10 хвилин, щоб манна крупа всотала в себе зайву воду.
7. Обвалюємо в борошні наші сформовані котлетки.
8. Відправляємо на розпечену сковороду з олією і обсмажуємо до золотистої скоринки.
Категорія: Новини > Життя
Автор: Ольга НауменкоПереглядів: 1688Інші статті рубрики:
Уже цього тижня частина християн святкуватиме Великдень
Дізнайтеся усі дати цієї важливої для християн (і не тільки) події.
переглядів: 379
У Рівному відбудеться БЛАГОЯрмарок
Рівненська обласна філармонія долучається до ініціативи Святослава Кокоші й запрошують відвідати Благодійний ярмарок на підтримку ЗСУ у Органному залі!
переглядів: 385
У Рівному завершилися обласні змагання з шахів
Фінал Чемпіонату області з шахів проходив у приміщенні першої ДЮСШ Рівненської міської ради.
переглядів: 425
Сьогодні у Рівному буде лекція про історію фотографії
27 березня о 14:00 у Рівненській обласній універсальній бібліотеці запланована подвійна лекція про історію фотографії у Рівному.
переглядів: 361
День святої Матрони: що потрібно знати про цей день
27 березня - День нефролога та пам'ять святої Матрони в церковному календарі. До Нового року залишилося 279 днів. Це також 763-й день війни в Україні.
переглядів: 400