29.04.2023, 14:30

Неймовірно смачно: три рецепти маринадів для соковитого шашлику

Пропонуємо вам три варіанти, з чим замаринувати шашлик.

1. Лимонний маринад.
Підійде для свинини. Додайте замість оцту сік одного-двох лимонів, цибулю, оливкову олію, сіль, лавровий лист і перець за смаком.
На 2 кг свинини – 2-3 цибулини + 4 столові ложки олії.

2. Маринад на мінеральній воді.
Знадобиться півтора літра газованої води, спеції та зелень за смаком, 3 цибулини і сіль. Рецепт розрахований на 2 кг м'яса.

3. Винний маринад.
На 2 кг свинини або яловичини потрібно взяти літр сухого червоного вина, 3 цибулини, чорний перець і базилік. Вино можна взяти і біле – такий маринад підійде для м'яса птиці.

Категорія: Новини > Життя

Автор: Ольга НауменкоПереглядів: 2101

свинина, яловичина, м'ясо, маринад для шашлику, шашлик, споживач

Інші статті рубрики:

Як відновитися після свят і повернутися до звичного харчування

Після традиційних святкових застіль чимало людей стикаються з неприємними наслідками — відчуттям важкості в шлунку, сонливістю, появою висипань на шкірі, а також зайвими сантиметрами на талії. Причиною таких змін часто стає переїдання, порушення режиму сну та вживання алкоголю.

В Україні впроваджують інклюзивний проєкт «Безбар’єрні автошколи» за ініціативи Олени Зеленської

У 2024 році в Україні стартував флагманський проєкт «Безбар’єрні автошколи», який реалізується Міністерством внутрішніх справ у межах національної ініціативи першої леді Олени Зеленської «Без бар’єрів». Його мета — забезпечити рівний доступ до навчання в автошколах для людей з інвалідністю.

Рівненські велогонщиці вибороли срібло на чемпіонаті України з маунтенбайку

У Львові відбувся чемпіонат України з маунтенбайку, де спортсменки з Рівного гідно представили свою громаду та продемонстрували високий рівень підготовки.

Кулінарні ідеї: як оригінально використати залишки паски після свят

Після святкових застіль часто залишається чимало великодньої паски, яку вже не так охоче доїдають. Викидати ж такий запашний хліб – справжній гріх. Пропонуємо вам шість оригінальних та смачних способів перетворити черству паску на нові кулінарні шедеври, які обов'язково припадуть до смаку вашій родині.

Як позбутися прищів на спині та сідницях — просто й ефективно

Висипання — це не завжди про обличчя. Часто справжній дискомфорт приховується під одягом: спина, плечі, зона декольте, навіть сідниці. Саме ці ділянки найчастіше потерпають від акне, але чомусь про це майже не говорять. І ще рідше — ефективно вирішують.