Тістечко з дитинства «Пісочна смужка з повидлом» - рецепт
Що стосується начинки, то ідеально підійде джем, повидло чи густе варення
Всі продукти кімнатної температури.
310 гр вершкового масла
210 гр цукрової пудри
75 гр яйця (1,5 шт)
10 гр розпушувача
1 ч л ванільного цукру
Дрібка солі
500-520 гр борошна
Для начинки:
500 гр повидла
Приготування:
До вершкового масла додаємо щіпку солі, ванільний цукор, цукрову пудру-починаємо збивати міксером, спочатку на мінімальній швидкості, поступово збільшуючи, збиваємо до пишності.
Далі додаємо в 2 прийоми яйця. Продовжуємо збивати до повного з'єднання з олією. Далі додаємо борошно з розпушувачем (не всю відразу) борошно скрізь різна. , не жирним)
Далі розділила тіста на дві частини, припилила трохи борошном, накрила плівкою, дала постояти за кімнатної температури 10 -15 хв.
Далі розкотила тісто на пергаменті у прямокутник товщиною 5-6 мл.
Пройшлася вилкою ( щоб тісто при випіканні не надувалось)
Переклала на лист. Випікала при 190С 13 хв
Те саме зробила з другою частиною тесту.
Далі ще теплі коржі підрівняли ножем( зрізала краю, це буде крихта)
Коли коржі повністю охолонуть. Наносимо на корж повидло, накриваємо другим коржем, і знову наносимо повидло, засипаємо крихтою.
Даємо трохи просочитися (3-4 години) розрізаємо на тістечка і насолоджуємося смачною домашньою випічкою і звичайно в цей день згадуємо шкільні роки.
Готуйте із задоволенням

Як поранений ветеран самотужки ремонтує шлях на Дубровиччині

Дорога між Дубровицею та селами Крупове і Нивецьк давно вважається проблемною. Вибоїни, глибокі ями, калюжі після дощу — все це стало щоденною реальністю для місцевих водіїв. За словами жителів, через цю ділянку неодноразово ламалися автомобілі, а у негоду пройти пішки було майже неможливо.
переглядів: 158
У Рівному відбувся благодійний концерт гурту «Великий Луг» 65 окремої механізованої бригади ЗСУ [+Фото]

Парк культури та відпочинку імені Тараса Шевченка у Рівному на день перетворився на простір єдності, підтримки та віри. Тут пройшов благодійний концерт гурту «Великий Луг» — музичного колективу 65 окремої механізованої бригади ЗСУ, учасники якого — діючі військовослужбовці.
переглядів: 197
«Це не армія — це війна»: історія командира роти з позивним «Скорп» із 68 єгерської бригади

Ігор із Рівненщини, командир роти з позивним «Скорп», мобілізувався навесні 2023 року. Хоча мав бронь, залишався вдома з маленькою дитиною, проте знав: його час служити обов’язково настане.
переглядів: 388
В Україні пропонують підвищити пенсійний вік

В Україні знову заговорили про зміну пенсійного віку. Як повідомляється, уже підготовлено відповідний законопроєкт, який передбачає підвищення пенсійного віку з 60 до 61 року.
переглядів: 398
У Рівному частково відключать газ 14–15 липня

У Рівному 14 та 15 липня тимчасово припинять газопостачання на кількох вулицях.
переглядів: 852
Реклама