11.09.2023, 15:55

Найсмачніший салат «Огірочник»

Збережіть рецепт собі і обов'язково спробуйте!

Інгредієнти:

Огірки – 5 кг
Помідори – 2 кг
Перець солодкий - 0,5 кг.
Цукор - 1 склянка
Олія - 1 склянка
Часник - 3 головки
Оцтова есенція - 2 ч. ложки
Сіль – 2 ст. ложки

Приготування:

1. Банки та кришки промиваємо, стерилізуємо будь-яким зручним для вас способом.
2. Овочі моїм. Огірки нарізаємо кубиками, помідори шматочками. Перець очищаємо від насіння та пропускаємо через м'ясорубку.
3. Поміщаємо овочі в каструлю. Додаємо сіль, цукор, олію. Перемішуємо. Ставимо на маленький вогонь, доводимо до кипіння і варимо ще 5 хвилин.
4. Додаємо подрібнений часник, варимо хвилину. Вливаємо есенцію та кип'ятимо хвилину.
5. Розкладаємо гарячий салат по банкам, закочуємо і укутуємо. Залишаємо так до повного остигання.

Приємного Вам чаювання!

Категорія: Новини > Життя

Автор: Катерина Марченко Переглядів: 1033

рецепт, смачно, готуємо, варто знати, готуємо разом

Інші статті рубрики:

У Рівному відомий фотохудожник навчає дітей

Навіть у тривожні та жорстокі часи війни дитинство залишається світлим часом, періодом навчання і саморозвитку.

Передбачення на день: дізнайтесь, що вас чекає завтра

Дізнайтеся своє персональне передбачення на 7 квітня.

Вербна неділя 2025: коли святкуємо, традиції та значення свята

За тиждень до світлого свята Великодня, християни східного обряду відзначають Вербну неділю, або Вербницю. У 2025 році цей важливий день припадає на 13 квітня, знаменуючи собою початок Страсного тижня – періоду найсуворішого посту та глибоких роздумів перед Воскресінням Христовим.