Ми у Facebook
30.04.2024, 17:17

Як ідеально зварити яйця

Фото: Getty Images

Дуже важливо правильно варити яйця. Чимало хто звично витягає їх з холодильника, класти у каструлю, заливати холодною водою й ставити на вогонь. Однак цей метод залишає більшу частину білка на шкаралупі.
Щоб легко й швидко чистити яйця, їх потрібно опустити у киплячу воду. Проте цей спосіб також має свої недоліки. Коли ви кладете яйця у холодну воду й варите їх на повільному вогні, жовток залишається у центрі. Тим часом, якщо ви кидаєте яйце у киплячу воду, воно розгортається, булькає, і в результаті під час розрізання ви помічаєте, що жовток не розташований симетрично.

Але якщо вам не важливо, як розташований жовток, то можна використовувати метод з гарячою водою. Спочатку опустіть яйце у киплячу воду, потім через 30 секунд, коли вода знову почне кипіти, зменшіть вогонь і варіть ще 10 хвилин.

Якщо вам важливо отримати ідеальне яйце з правильним розташуванням жовтка, тоді краще готуйте яйця на пару. Це можна зробити за допомогою електричної яйцеварки або у каструлі на спеціальній решітці.

Про це повідомляє видання Апостроф, apostrophe.ua.

Дізнайтеся, як перетворити яйця в окрасу великоднього столу? Як розфарбувати крашанки різними кольорами в домашніх умовах?





РДБК

Відпочинок у Карпатах


Актуальні новини України за сьогодні на https://www.ukr.net

Допомога ЗСУ

Останні новини

04.07, 23:00 На вихідних на Рівненщині очікують до +33°C, але спочатку будуть грози

04.07, 22:25 Домашній тиран з Рівного отримав рік обмеження волі за побиття дружини

04.07, 21:40 У Рівненській дитячій лікарні тривають масштабні роботи зі створення доступного простору

04.07, 21:10 Місячний календар риболовлі на липень 2025: коли та де чекати ідеального клювання на Рівненщині

04.07, 21:10 Історія Героя з Рівненщини, який відбивав штурми окупантів

04.07, 20:49 Хто він - госпітальєр з Рівненщини, який повернувся з полону

04.07, 20:33 Рівненщина та Волинь серед найбезпечніших: оприлюднено рейтинг "найтривожніших" областей

04.07, 20:06 Як вивести плями від шовковиці та інших ягід на 100%: ефективні методи для порятунку улюбленого одягу

04.07, 19:50 РФ готується до чергової масованої атаки на Україну

04.07, 19:18 Стартувала реєстрація на "Шаную воїнів, біжу за Героїв України"