Рибний пиріг за британським рецептом: швидко та смачно
Для тіста:
- Борошно пшеничне - 400 г
- Маргарин - 50 г
- Вода - 250 мл
- Сіль - за смаком
Для начинки:
- Риба біла, філе - 300 г
- Капуста білоголова - 300 г
- Морква - 1 шт.
- Цибуля - 1 шт.
- Спеції - за смаком
- Сіль - за смаком
- Перець чорний мелений - за смаком
- Петрушка - 20г
Процес приготування:
1. Капусту дрібно нашинкуйте, посоліть і тушкуйте. Цибулю і моркву почистіть, помийте, подрібніть і додайте в капусту. Протушкуйте ще 10-15 хвилин
2. Рибу помийте, поріжте шматочками, посоліть, додайте спеції та припустіть у сковороді 10 хвилин. Потім подрібніть рибу виделкою — має утворитися фарш. Змішайте капусту і рибний фарш, лишіть охолоджуватись.
3. Поки начинка охолоджується, зробіть тісто. Для цього в теплій воді розчиніть 30 г маргарину, додайте просіяне борошно, посоліть і замісіть тісто. Розділіть його на 2 частини. Кожну частину розкачайте в пласт.
4. Форму змастіть рештою маргарину і викладіть на дно пласт тіста, на нього рівномірно покладіть начинку. Накрийте другим пластом тіста і защипніть краї пирога. Верх поколіть виделкою.
5. Випікайте у духовці, розігрітій до 180°С, 60 хвилин. Дістаньте з духовки, почекайте, поки він охолоне до кімнатної температури.
6. Подавайте рибний пиріг теплим. Прикрасьте петрушкою.

Як швидко очистити ручки газової плити від жиру: простий і дієвий метод

Ручки газової плити часто стають осередком жирових забруднень, оскільки їх очищення не завжди входить до списку регулярних завдань.
переглядів: 197
Як вивести соляні розводи з взуття: прості поради для ідеального вигляду

Замшеве взуття, зокрема популярні угги, виглядає стильно й чудово зігріває в холодну пору року. Проте зимові дороги часто залишають на ньому неприємні сліди солі. Щоб повернути взуттю доглянутий вигляд, можна скористатися перевіреними домашніми методами.
переглядів: 617
Вініл то любов
Це не просто пристрій для відтворення музики. Вініловий програвач - то портал у інший світ, де звук набуває глибини і теплоти, яких немає в цифровому форматі. Кожен тріск голки, кожне легке потріскування під час прослуховування – це не недоліки, а частина дива. https://soundmag.ua/ru/catalog/vinyl-players/ оберіть в каталозі та готуйтеся до дива, адже перше прослуховування - як відкрити скриню зі скарбами, з якої почали витікати мелодії, наповнені емоціями. Чому?
переглядів: 347
Пенсії для осіб з III групою інвалідності у 2025 році: які суми очікувати

Розмір пенсій для людей з III групою інвалідності в Україні залежить від прожиткового мінімуму, встановленого для непрацездатних осіб. У 2025 році цей показник становить 2 361 грн.
переглядів: 539
Як отримати рекордний урожай смородини: ефективне підживлення, яке варто внести у лютому

Смородина — одна з найпопулярніших ягідних культур, і її врожайність безпосередньо залежить від правильного догляду. Традиційні методи підживлення, такі як компост чи торф, не завжди дають очікуваний результат.
переглядів: 524