У Рівному офіційно розпочався мандариновий сезон — барвистий, ароматний і традиційно очікуваний. На місцевих ринках цитрусові представлені на будь-який смак: від кислуватих до насичено солодких, від тонкошкірих до більш щільних сортів.
Географія постачання також широка — Туреччина, Іспанія, Італія та Південна Африка. Ціновий діапазон наразі коливається від 70 до 130 гривень за кілограм, і це майже відповідає торішнім показникам.
Де ростуть рівненські мандарини?
Продавчиня Валентина, яка торгує цитрусовими не перший рік, розповідає: привозять фрукти з різних країн, адже кожна з них має свій сезон і свої смакові особливості.
«Турецька мандаринка — по 85 гривень, з легкою кислинкою. Дуже солодка — Південна Африка, по 125 гривень. Є Іспанія та Італія, але їх беремо трохи пізніше — вони кисліші. Зараз, чесно кажучи, навіть Туреччина солодша, ніж Іспанія», — ділиться жінка.
За її словами, найкращий сезон мандарин триває з листопада до середини лютого. Саме в цей час фрукт набирає соковитість, аромат і характерний солодко-кислуватий смак. Після лютого мандарини стають сухішими, а на ринках починають панувати апельсини.
Цінові тенденції та вподобання покупців
Продавець Юрій також підтверджує: попит стабільний, ціни — помірні, а найсолодші мандарини — із Південної Африки.
«Південна Африка — найкраща: без кісточок і солодка. Італія — тонкошкіра, з кислинкою, по 100 гривень. Люди просять більш оранжеві, бо думають, що солодші, але насправді смак однаковий», — каже він.
Апельсини, як додає Юрій, продаються весь рік. Турецькі дешевші, з товстою шкіркою, а іспанські — солодші, соковитіші та дорожчі.
Навіть ділиться секретом вибору:
«Дивіться на “попочку” внизу апельсина — кажуть, такі солодші. Тому я одразу викладаю їх так, щоб люди бачили».
Сезон у розпалі
Для рівнян мандарини — справжній символ сезону. Продавці підтверджують: попит стабільно високий, адже сезон цитрусових триває на повну. Найближчі тижні обіцяють стати піком реалізації, а ближче до новорічних свят рівняни традиційно шукатимуть найсолодшу мандаринку для святкового столу.
Цитрусовий настрій у Рівному лише набирає обертів — і ароматні сонячні фрукти вже зараз створюють відчуття свята.
