Ідеальний варіант — рецепти, для яких потрібно мінімум інгредієнтів, але які при цьому залишаються смачними та поживними. Пропонуємо вашій увазі простий і смачний рецепт сніданку.
Інгредієнти:
Яйця(2 штуки)
Авокадо(1 шт
Тостовий хліб (2 скибочки)
Приготування:
Крок 1: Підготовка авокадо
Для початку потрібно очистити авокадо. Для цього розріжте плід навпіл, видаліть кісточку та ложкою вийміть м’якоть. Потім наріжте її на тонкі скибочки або просто розімніть у пюре за допомогою виделки. Якщо хочете додати трохи смаку, можна приправити авокадо сіллю, перцем або лимонним соком.
Крок 2: Приготування яєць
На середньому вогні розігрійте сковорідку і приготуйте яйця за смаком. Можна зробити їх як скрембл або яйця всмятку. Для скрембл-варіанту просто розбийте яйця на розігріту сковорідку, трохи посоліть і поперчіть, а потім змішуйте до бажаної консистенції. Якщо вам подобаються яйця всмятку, просто обсмажте їх на 3-4 хвилини з кожної сторони, поки білок не стане щільним, а жовток залишиться рідким.
Крок 3: Підсмажування хліба
Поки готуються яйця, підсмажте скибочки хліба на сковорідці або в тостері. Коли вони стануть золотистими і хрусткими, зніміть їх і викладіть на тарілку.
Крок 4: Збірка сніданку
На підсмажений хліб нанесіть м’якоть авокадо — можна рівномірно розподілити або просто покласти кілька скибочок. Зверху додайте приготовані яйця. Якщо бажаєте, прикрасьте сніданок зеленню або спеціями.
