13.05.2016, 21:30
Топ-5 найбільш корисних весняних продуктів
Полички рівненських ринків та супермаркетів уже рясніють свіжими весняними овочами. А які продукти найкорисніші серед запропонованого асортименту - дізнавайтеся з порталом "ОГО".
1. Молода капуста. Капуста містить великий перелік мікроелементів, особливо багато заліза і калію, і вітамінів C, E, K, P, U. З'їдаючи всього лише 100 грамів капусти в сирому вигляді, ви отримаєте добову норму вітаміну С.
2. Молода картопля. Картопля багата на амінокислоти та вітаміни В і РР. Крім того, в 100 г продукту міститься до 20 мг вітаміну С. В результаті споживання такої картоплі і самопочуття покращується, і прилив енергії відчувається.
3. Редиска. Саме редиска може врятувати від весняного авітамінозу - вітаміну С в ній стільки ж, скільки в помідорах, горошку, малині або бананах. Причому, для того щоб заповнити денний запас вітаміну С, треба з'їсти приблизно 250-300 г плодів. Білка в редисці більше, ніж в інших овочах, тому її обов'язково треба включати в раціон вегетаріанцям.
4. Щавель. У нашій країні щавель відноситься до найбільш ранніх овочів. Листя рослини насичені білком, вітамінами А, С, В1, В2, РР, солі калію і заліза, в них, крім щавлевої, міститься ще ряд органічних кислот яблучна, лимонна. Застосовується для приготування салатів, супів і гарнірів.
5. Черемша. Черемшу використовують обережно, з огляду на її часниковий смак, аби не зіпсувати приготовану страву. Найчастіше використовуються листя черемші. Листя слід почистити, ретельно вимити й обсушити. Краще вживати черемшу в сирому вигляді, при термічній обробці смак і аромат стають слабкішими. Черемша дуже корисна, але не можна зловживати нею, денна норма черемші не повинна бути більше 15-20 великих листків.
Гарного здоров'я!
За матеріалами: ivona.bigmir.net.
Статті до теми:
Перелік продуктів, які не варто зберігати в холодильнику
Топ-15 корисних продуктів для жінок
Топ-7 продуктів, які шкідливо їсти на голодний шлунок
2. Молода картопля. Картопля багата на амінокислоти та вітаміни В і РР. Крім того, в 100 г продукту міститься до 20 мг вітаміну С. В результаті споживання такої картоплі і самопочуття покращується, і прилив енергії відчувається.
3. Редиска. Саме редиска може врятувати від весняного авітамінозу - вітаміну С в ній стільки ж, скільки в помідорах, горошку, малині або бананах. Причому, для того щоб заповнити денний запас вітаміну С, треба з'їсти приблизно 250-300 г плодів. Білка в редисці більше, ніж в інших овочах, тому її обов'язково треба включати в раціон вегетаріанцям.
4. Щавель. У нашій країні щавель відноситься до найбільш ранніх овочів. Листя рослини насичені білком, вітамінами А, С, В1, В2, РР, солі калію і заліза, в них, крім щавлевої, міститься ще ряд органічних кислот яблучна, лимонна. Застосовується для приготування салатів, супів і гарнірів.
5. Черемша. Черемшу використовують обережно, з огляду на її часниковий смак, аби не зіпсувати приготовану страву. Найчастіше використовуються листя черемші. Листя слід почистити, ретельно вимити й обсушити. Краще вживати черемшу в сирому вигляді, при термічній обробці смак і аромат стають слабкішими. Черемша дуже корисна, але не можна зловживати нею, денна норма черемші не повинна бути більше 15-20 великих листків.
Гарного здоров'я!
За матеріалами: ivona.bigmir.net.
Статті до теми:
Перелік продуктів, які не варто зберігати в холодильнику
Топ-15 корисних продуктів для жінок
Топ-7 продуктів, які шкідливо їсти на голодний шлунок
Категорія: Новини > Життя
Автор: OGO.uaПереглядів: 2243перелік, здоров'я, весна-літо 2016, корисні продукти харчування
Інші статті рубрики:
росіяни вдарили по енергооб'єктах: В деяких областях вводять графіки відключень електрики
Укренерго повідомляє про наслідки нічної атаки росіян.
переглядів: 38
5 хвилин на підготовку: максимально швидкий рецепт яблучого пирога до чаю
Що приготувати, коли хочеться смакоту, але багато часу немає? Смачний швидкий пиріг за нашим рецептом!
переглядів: 1155
Уже цього тижня частина християн святкуватиме Великдень
Дізнайтеся усі дати цієї важливої для християн (і не тільки) події.
переглядів: 466
У Рівному відбудеться БЛАГОЯрмарок
Рівненська обласна філармонія долучається до ініціативи Святослава Кокоші й запрошують відвідати Благодійний ярмарок на підтримку ЗСУ у Органному залі!
переглядів: 461
У Рівному завершилися обласні змагання з шахів
Фінал Чемпіонату області з шахів проходив у приміщенні першої ДЮСШ Рівненської міської ради.
переглядів: 500