20.10.2016, 07:20

Готуємо ліниві пельмені для всієї сім'ї [+Фото]

Пропонуємо скористатися простим та смачним фоторецептом.

Для приготування пельменів вам знадобиться:

3 склянки борошна
1 яйце
2/3 склянки води
1/2 чайної ложки солі
фарш (свинний, можна свино-говяжий)
цибуля
Сіль, перець.

Приготування:
Просіваємо борошно, додаємо яйце, воду та вимішуємо. Залишаємо тісто на 30-40 хвилин.

У цей час робимо фарш: змішуємо м'ясо, цибулю, сіль, перець. Все інше додаємо за смаком.

Після того, як тісто полежало, розкачуємо його листом товщиною не більше міліметра. Викладаємо зверху фарш, завертаємо в рулет. ОБОВ'ЯЗКОВО защипуємо довгий край.

Рулет ножем ріжемо на стовпчики.
А далі просто - хоч в воду, хоч на пару...

Можна помістити порізані рулетики в глибоку сковороду, на "подушку" з смаженої моркви і часнику, заливши зверху розведеною в воді сметанкою з "хмелі-сунелі" і на кожну пельменьку по маленькому шматочку масла. Накрийте кришкою і варіть на невеликому вогні, поки практично вся рідина не вбереться в тісто.

Смачного!

Читати також:

Готуємо запіканку з макаронів на сніданок

Топ-5 легких та поживних сніданків для рівнянок

Готуємо смачний сніданок: сирники в духовці за 10 хвилин

Категорія: Новини > Життя

Автор: OGO.uaПереглядів: 3482

пельмені, домашні рецепти, життя, Жіночий клуб

Інші статті рубрики:

Потужна магнітна буря К-індексу накриє Землю: метеозалежні відчують її вплив вже завтра

На Сонці стався потужний спалах класу М. Це призведе до геомагнітних бур, які вплинуть на Землю вже найближчими днями.

Гречаники з курячим фаршем - смачна та поживна страва для вечері

Гречаники з курячим фаршем — це смачна та поживна страва. Насправді це котлети, до складу яких входить не тільки фарш, а й гречана каша. Завдяки такому поєднанню страва виходить одночасно ситною та корисною.

На Рівненщині протестують систему локального оповіщення про повітряну тривогу

В Україні тестують нову систему оповіщення про повітряну тривогу. Першою областю, де стартували випробування, стала Черкащина, а тепер до неї долучилася Житомирщина.

Закрив собою двох побратимів: історія Захисника-рівнянина

На війні із загарбниками з рф загинув Захисник, який майже 10 років служив українському народові у лавах поліції. Сьомого січня Миколі Білотілу виповнилося 30 років, а 10-го — на Херсонському напрямку він отримав тяжкі поранення. Військовослужбовець закрив собою двох бійців, які були поруч.

У Рівному відбудеться творчий вечір Олександра Булиги

За кілька днів, 25 січня, о 14 годині відбудеться творчий вечір історика Олександра Булиги. Зустріч присвячена 15-річчю з часу виходу книги «Поєднані Волинню. Історико-краєзнавчі нариси. Кіносценарій» та з нагоди 60-ої річниці від дня народження автора.