21.11.2016, 07:40

Поради рівнянкам: Як приготувати смачний кекс з сухофруктами [+Фото]

Для приготування ароматного десерту пропонуємо скористатися доступним рецептом.
Вам знадобиться:

200 г вершкового масла
150 г цукру
4 яйця
150 г родзинок
100 г кураги
100 г чорносливу
150 г горіхів
300 г борошна
3 ч.л. розпушувача.

Приготування:

Усі сухофрукти замочуємо у гарячій воді на 15 хв.

Вершкове масло ріжемо на кубики і розтираємо з цукром. Сюди ж додаємо яйця, все добре перемішуємо.

Сухофрукти промиваємо і подрібнюємо (крім родзинок). Горіхи також треба порізати або розім'яти.



До тіста додаємо сухофрукти, горіхи. Борошно змішуємо з розпушувачем і також додаємо в тісто. Тісто має бути як дуже густа сметана.



Форму для кексу змастіть маслом і застеліть папером для випічки (можна посипати панірувальними сухарями). Сюди виливаємо тісто і печемо в розігрітій духовці 50 хв при температурі 180 градусів.



Смачного!

Читати також:

Готуємо сирні кекси з медом на сніданок

Топ-5 рецептів шоколадних десертів, які готуються за 10 хвилин [+Фото]

Топ-5 рецептів тортів без випічки [+Фото]