За тиждень Великдень: рецепти пасок, які варто випробувати рівнянам

Як зробити так, щоб паска вдалася - ми сьогодні з вами дізнаємося. А ще поділимося рецептами від рівняок, які вже створити свої найкращі рецепти великодніх пасок. То ж вже цього року і ви зможете їх використати, спробувати спекти.

Корисні поради

– Температура рідини для розведення дріжджів не повинна перевищувати 35 градусів.

– Співвідношення сухих і пресованих (звичайних) дріжджів становить 1:4.

– Щоб паски не прихопило, зверху прикрийте їх пергаментним папером.

– Готові паски ще теплими змащуйте розведеним у воді цукром і прикрашайте посипкою, тоді вони матимуть блискучий вигляд.

– Гарячі, щойно випечені паски, охолоджуйте на дерев’яній стільниці, паперовому чи лляному рушнику, або на спеціальних гратах.

– Коньяк не дає пасці швидко черствіти. Якщо коньяку у вас немає, то його можна замінити фруктовою настоянкою чи просто горілкою.

– Мускатний горіх потрібно додавати у тісто у дуже незначній кількості. Надмірна кількість спеції зробить смак виробу гірким.

– У тісто для паски можна додати родзинки, цукати, сухофрукти і навіть будь-які горіхи.

– Пекти паску потрібно обов’язково з великою любов’ю і ніжністю.

РЕЦЕПТИ ПАСОК, які ви просто повинні приготувати

Оригінальний рецепт сирної паски без випічки

Секрети випікання смачної паски + РЕЦЕПТИ ПАСОК

Смачні рецепти до Великодня: паски, м'яско та ковбаска своїми руками

Рецепти вдалих і смачних пасок для рівнян