Рецепти вдалих і смачних пасок для рівнян
- Дріжджі мають бути свіжими, світлими та з приємним дріжджовим запахом.
- Духовка має бути як слід прогріта.
- Борошно має бути кращих сортів, сухе, просіяне.
- Масло має бути свіжим і вищих сортів. Перед закладанням у тісто його потрібно розтопити, дати вистоятися, а потім теплим влити в тісто.
- Жовтки потрібно ретельно відділяти від білків, розбивати акуратно, процідити через сито і тільки потім ретельно збивати їх добіла.
- Якщо тісто випікається у формі, то заповнюється ним 1/4 чи 1/3 форми, а в піч ставити тоді, коли заповнюється 3/4 форми.
- Великі паски й бабки випікають при помірному вогні майже годину чи навіть півтори (якщо дуже високі).
- Паски й бабки краще пекти в розсувних формах, змащених маслом і обсипаних сухарями, дно можна вистелити кружальцем пергаментного паперу, просоченого маслом.
- Виймати з форми виріб після випікання потрібно, давши трохи йому вистигнути, тому що папір легше знімати, поки бабка чи паска тепла.
Рецепти:
Смачні рецепти до Великодня: паски, м'яско та ковбаска своїми руками
Оригінальний рецепт сирної паски без випічки
У Чистий четвер рівнянки печуть паски + РЕЦЕПТИ ПАСОК
Рецепти пані Галі
Готуємося до свята: унікальні рецепти пасок
Молодий кулінар Ірина Міхаревич: "Аби паска вдалася — з нею потрібно говорити"
Традиції Великодньої паски (+ РЕЦЕПТИ)
Секрети випікання смачної паски + РЕЦЕПТИ ПАСОК
Великдень, вдалий рецепт паски, найсмачніша паска, паска на жовтках, рецепт паски, паска, споживач
Лайфхаки для зими: 3 способи зробити підошву взуття неслизькою
Часта проблема усіх пішоходів зимою - непосипані доріжки міста. В ожеледицю це може призвести не лише до дискомфорту при ходьбі, а й до серйозних травм при падінні.
переглядів: 775
Рівнянок запрошують на майстер-клас з пов’язування хусток
З нагоди відзначення Дня української хустки у Рівненському обласному краєзнавчому музеї відбудеться майстер-клас з традиційних способів пов’язування хусток.
переглядів: 168
Лісівники Рівненщини пропонують ялинки на будь-який смак: де придбати деревця легально?
Свято вже на порозі, і лісівники регіону готові до зустрічі Нового року! На Волині та Рівненщині виростили понад 100 тисяч новорічних дерев, з яких 40 тисяч вже готові до продажу.
переглядів: 132
Декілька причин відвідати турецький Белек
Туреччина давно стала улюбленим вибором туристів з усього світу. Але серед численних курортів особливо вирізняється Белек — сучасний, затишний і водночас розкішний куточок узбережжя Середземного моря.
переглядів: 85
Магазин Різба — ваш помічник у виборі якісного обладнання для дому
Вибір обладнання для опалення та водопостачання може бути непростим завданням. Різноманітність моделей, технологій і характеристик вимагає уважного підходу.
переглядів: 95
© 2000 - 2024 Видавничий дім «ОГО»
Будь-яке відтворення інформації з сайту дозволяється лише при дотриманні правил використання матеріалів.
Реклама: Олена Копиця, тел. 050 339 33 34 
, olena.ogo.ua@gmail.com
Адреса редакції: вулиця Шкільна, 2, Рівне, Рівненська область, 33000.
Електронна пошта: dolj.ogo@gmail.com