Пиріг з хурмою, яблуками та вівсяними пластівцями
хурма - 2 шт
яблуко – 2 шт
масло вершкове – 140 г
цукор – 130 г
борошно - 120 г
вівсяні пластівці – 100 г
яйця – 2 шт
лимонний сік – 50 мл
сода-1/3 ч.л
кориця
Обсмажте вівсяні пластівці на вершковому маслі (20 г) до золотистого кольору. Масло, що залишилося (120 г) збийте з цукром, додайте яйця, лимонний сік, соду і ретельно перемішайте.
У яєчну суміш всипте борошно та вівсяні пластівці, замісіть тісто.
Одне яблуко та хурму натріть на дрібній тертці. Інші фрукти наріжте тонкими часточками.
У змащену форму вилийте тісто, зверху натерті на тертці яблуко та хурму, а на них покладіть часточки фруктів. Посипте коричневим цукром та корицею.
Випікайте в розігрітій духовці до 190 ° C 35-40 хв. Подавайте в теплому чи холодному вигляді.
Господині на замітку: на основі цього тіста можна приготувати пиріг з будь-якими іншими фруктами чи ягодами, головне, щоб вони були соковитими.
До речі: крім кориці до тіста можна додати пакетик ванільного цукру або використовувати есенцію.
випічка з хурмою, Яблучний пиріг з хурмою та вівсяними пластівцями
У Рівному вручать Всеукраїнську премії імені Олександра Смика
У День народження поета, драматурга, автора та виконавця Олександра Смика, 26 жовтня, вручать Всеукраїнську премію імені Олександра Смика за кращу українську авторську пісню «Я хочу жити в Україні».
переглядів: 384
Відома журналістка знайшла на Рівненщині безодню
Рівненщина ховає у собі чимало таємниць. І розкрити незнані або малознані місця в нашій ообласті взялася відома журналістка.
переглядів: 390
Друком має вийти новий роман письменниці з Рівного
Письменниця-рівнянка Ксенія Циганчук повідомила, що має вийти друком її нова книга.
переглядів: 359
Як звикнути до холоднечі
З початком холодної пори року постає питання: як не нашкодити здоров'ю, якщо температура значно знизилася?
переглядів: 353
Вітання з Днем рекламіста у віршах
Сьогодні, 23 жовтня, відзначають День рекламіста, який вшановує спеціалістів з реклами та маркетингу.
переглядів: 438