Для приготування кабачків з курячою грудкою, сиром та помідорами у духовці нам потрібні:
Кабачки 2 шт.
Помідори 2 шт.
Картопля 4 шт.
Куряче філе 400 гр
Цибуля 1 шт.
Твердий сир 80 гр
Рослинна олія 2 стол.л
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Зелень за смаком
Варення з троянд: рецепт смачної та ароматної заготовки на зиму
Приготування:
Курячі грудки добре промийте, обсушіть і наріжте на тонкі слайси. Відбийте м’ясо молоточком, потім посоліть і поперчіть.
Викладіть курку на дно форми для запікання, злегка змащену олією.
Цибулю очистіть від лушпиння, промийте і нарубайте ножем на середні шматочки.
Подрібнену цибулю розподіліть поверх курячої грудки.
Домашнє морозиво: швидкий і дешевий рецепт приготування смачного морозива на воді
Картоплю добре вимийте і очистіть, наріжте тонкими кільцями, викладіть в миску, додайте олію, сіль і перець, потім перемішайте. Якщо ви вибрали картоплю щільних сортів, її можна попередньо бланшувати, а вже потім змішати з олією та спеціями.
Підготовлену картоплю розмістіть поверх цибулі.
Помідори та кабачки вимийте, потім наріжте півкільцями. Які кабачки підійдуть найкраще? Вибирайте молоді плоди з ніжною шкіркою. Помийте їх та очистіть від шкірки. Дуже тоненьку шкірку зрізати не обов’язково. Якщо використовуєте зріліші кабачки, зріжте грубу шкірку і виріжте серединку з насінням.
Викладіть кабачки з помідорами у форму почергово і поставте запікати в духовку розігріту до 180 градусів на 40-60 хвилин.
Пиріг з ревенем і полуницею: рецепт класичної сезонної випічки
Сир натріть на тертці, а вимитий зелень дрібно наріжте і перемішайте разом із сиром. За 5 хвилин до готовності посипте отриманою сумішшю кабачки із помідорами.
Готову страву подавайте на стіл у гарячому вигляді, розклавши по тарілках. Смачного!
