В Україні гниє цибуля, а в Німеччині — утилізують рекордний врожай картоплі

картопля, у Німеччині утилізують

У народі часто кажуть: «що занадто — то не здорово». Цієї зими дана приказка стала реальністю для аграріїв по всьому світу. Не тільки українці цьогоріч заорюють поля з цибулею: аналогічна біда спіткала і німецьких фермерів. Попри встановлений за останню чверть століття рекорд урожайності, аграрний сектор Німеччини підраховує колосальні збитки, повідомляє Genau.

Цьогорічний сезон став для Німеччини історичним: країна зібрала 13 мільйонів тонн картоплі. Проте замість прибутків на фермерів чекав економічний тупик. Головними причинами кризи стали:

  • Азарт виробників: минулорічні високі ціни на картоплю змусили багатьох фермерів масово перейти на цю культуру, значно збільшивши площі посівів.

    Реклама
  • Примхи природи: помірна температура та регулярні дощі протягом усього літа створили ідеальні умови, через що картопля росла надзвичайно інтенсивно.

Найбільший надлишок продукції зафіксовано у Бранденбурзі та навколо Берліна, де врожайність перевищила всі сподівання.

Наразі ринок Німеччини настільки перенасичений, що ціна за 100 кілограмів картоплі впала до критичних €10-15. Для багатьох господарств це означає лише одне: вихід «у мінус». Аграріям стало вигідніше залишити врожай гнити або утилізувати його, ніж збирати.

Спеціалісти пояснюють: витрати на пальне для техніки, оплату праці сезонних робітників та подальше зберігання на складах із клімат-контролем значно перевищують можливий виторг. Як результат –  тонни відбірної картоплі замість супермаркетів відправляють на біогазові заводи для переробки на паливо.

Реклама

Для людей, які вклали у цей врожай сили та фінанси, необхідність нищити результати своєї праці стала важким психологічним ударом. Один із фермерів Бранденбурга зізнався у коментарі місцевим ЗМІ: він ніколи не бачив подібного за все життя. Ситуація, коли ідеальна робота призводить до фінансового краху, демотивує аграрний сектор.

Ця криза надвиробництва змушує експертів у Європі та Україні замислитися над зміною стратегій планування. Приклад німецької картоплі та української цибулі доводить: без збалансованого підходу до площ посівів навіть найбагатша земля може принести замість достатку розорення.

Читайте такожВ Україні рекордний урожай картоплі спричинив падіння цін: дрібні господарства не можуть продати врожай

Поділитися:

Головні новини

Прокрутка до верху