18.03.2013, 11:01

Зустрічаймо Масляну з унікальними рецептами: рецепт смачного сімейного сніданку

Читачі "ГАЗЕТИ" пропонують разом поснідати.

"Пропоную Вам поснідати разом з нами! А на сніданок у нас - млинці з ікрою і шинкою :)
Поділюся з Вами простим рецептом млинців. в нашій сім'ї він вже давно і жодного разу не підводив:

Борошно пшеничне ... 0,5 склянки
Мука гречана ... 0,5 склянки
Дріжджі ... 8-10 г
Яйце ... 2 шт.
Цукор ... 1 ч.л.
Молоко ... 100 мл

Дріжджі розведіть 4 столовими ложками теплої води, додайте трохи гречаного борошна і розмішайте. Накрийте рушником і поставте підходити в тепле місце. У готову опару Підмісіть залишилася гречану і пшеничне борошно, яйце, цукор і сіль, замісити тісто. Дайте йому піднятися і влийте в декілька прийомів підігріте молоко. Поставте тісто для бродіння в тепле місце. Яєчний жовток другого яйця відокремте від білка, білок збийте. Жовток і білок з'єднайте з тістом. Залиште тісто підніматися ще раз. Випікайте млинці, при необхідності змащуючи сковорідку олією.
Ну і ... творчий момент - політ Вашої фантазії :)

За своїм смаком прикрасьте млинці шинкою і ікрою" - саме такий рецепт надіслали учасники, які, на жаль, не підписалися.

Зустрічаймо Масляну з унікальними рецептами: Перші учасники КОНКУРСУ
Зустрічаймо Масляну з унікальними рецептами: нова учасниця КОНКУРСУ
Зустрічаймо Масляну з унікальними рецептами: мереживні млинці від нової учасниці КОНКУРСУ
Зустрічаймо Масляну з унікальними рецептами: КОНКУРС набув всеукраїнського масштабу!
Зустрічаймо Масляну з унікальними рецептами: смакуємо лизні у торбі
Зустрічаймо Масляну з унікальними рецептами: у КОНКУРСІ перший учасник-чоловік
Зустрічаємо Масляну з унікальними рецептами: смакуємо різнобарвні млинці

Категорія: Новини > Життя

Автор: Переглядів: 2642

млинці, конкурс, Масляна

Інші статті рубрики:

Оригінальний рецепт сирної паски без випічки

Великдень не за горами, а тому дуже скоро господині будуть готувати головну страву цьго свята - паску. Для того, аби вразити гостей, ви можете скористатися оригінальним рецептом сирної паски від нашої читачки.

«Приватизував» церкву на Київщині: викрили настоятеля храму УПЦ (МП)

Служба безпеки та Національна поліція викрили одного із кліриків УПЦ (МП) на незаконному відчуженні одного із храмів на території Київської області.

На Рівненщині у Центрах Життєстійкості проходять великодні майстер-класи

Напередодні Великодня в Центрах Життєстійкості Рівненської області відбуваються майстер-класи, які об’єднують внутрішньо переміщених осіб та місцевих мешканців навколо українських традицій, спільної творчості та підготовки до свята.