Ціни постійно пнуться у гору. У тому числі дорожчають і продукти. І серед подорожантів була й капуста. Щоправда, дещо дорожчими стали минулорічні качани.
Як повідомляло ОГО, ціни на старі качани капусти дещо зросли, виробники коригували прайс через сезонне скорочення запасів. Зменшення залишків продукції на складах традиційно відбувається на початку весни.
Читайте також: Ціни хоч і стабілізувалися, але продовжуватимуть нам «лоскотати нерви»
Рівнянка Неоніла розповіла, що купила капусту в одному із рівненських супермаркетів за ціною, яка трохи більше 7 гривень за кілограм.
– На ринок не було часу іти, а мої домашні дуже люблять всілякі страви з капусти. От і купила, ціна сподобалася, якщо чесно. Можна й просто салат зробити, – розповідає Неоніла.
Читайте також: Індекс кабачка: а помідори у Рівному далі «залишаються золотими»
Пані Неоніла купила чималенький качан старої капусти майже за 18 гривень. До речі, в деяких супермаркетах можна купити білокачанну трохи більше як за 6 гривень.
Молода капуста уже зайшла на ринок
Перші обсяги молодої білоголової капусти нового врожаю почали надходити в продаж на українському ринку. Постачання розпочалося пізніше, ніж торік, що пов’язано з погодними умовами цієї весни. За даними аналітиків, затяжне похолодання відтермінувало збір ранніх овочів у місцевих господарствах.
Як змінилися строки та ціни нового врожаю
Сезон реалізації ранньої капусти стартував приблизно на два тижні пізніше в порівнянні з минулим роком. Вплив низьких температур у березні та на початку квітня призвів до повільнішого росту рослин, тому господарства змогли вийти на ринок лише тепер.
Станом на сьогодні місцева білоголова капуста продається в межах 30–38 грн за кілограм. Це приблизно на 39% дешевше, ніж коштували перші партії продукції на аналогічну дату торік. Зниження ціни пов’язане з більшою пропозицією на старті сезону та стабільнішим загальним врожаєм у ранніх тепличних господарствах.
Про це повідомляє EastFruit.
А є ще капуста македонська
Паралельно на ринку присутня імпортна капуста з Північної Македонії. На початку сезону вона була основною пропозицією, однак із появою української продукції ціни на імпорт почали зменшуватися. Наразі македонська рання капуста пропонується в середньому по 40 грн за кілограм.
Фото з klopotenko.com.
