Оптимальні терміни збирання картоплі? Загалом терміни залежать від сорту:
- Ранні сорти — через 60–70 днів після посадки (приблизно кінець червня – липень).
- Середньостиглі — через 80–100 днів (серпень).
- Пізні сорти — через 110–130 днів (кінець серпня – вересень).
Але краще орієнтуватися не лише на календар, а й на візуальні ознаки дозрівання.
ТОП 7 ознак, що картоплю вже можна копати
1. Бадилля пожовкло і полягло.
Це перша й найочевидніша ознака дозрівання. Бадилля втрачає тургор, листя в’яне, жовтіє і висихає. Якщо зелень ще соковита — картопля, ймовірно, не дозріла.
Порада: за 1–2 тижні до збирання бадилля можна скошувати вручну або скошувати частково — це стимулює визрівання шкірки.
2. Шкірка стала міцною і не здирається
Добре дозрілий бульба має щільну шкірку, яку не можна легко зішкребти пальцем або нігтем. Якщо шкірка тонка і легко знімається — бульба ще недостигла і не зберігатиметься довго.
3. Нові паростки не утворюються
Якщо на бульбах з’являються нові білі ниткоподібні паростки, це ознака перестою — картоплю слід викопати якнайшвидше, щоб уникнути втрат.
4. Довго тримається суха погода
Збір краще проводити у суху погоду, коли ґрунт не мокрий — це спрощує процес і зменшує ризик пошкодження бульб. Після дощів краще зачекати 2–3 дні.
5. Відсутність слідів шкідників
Якщо є ознаки пошкодження (дрібні отвори, сліди гнилі), перевірте, чи не затягнули зі збиранням. Особливо небезпечні дротяники та колорадські жуки.
6. Вік рослини збігається з рекомендованим для сорту
Згадайте дату посадки. Якщо минуло 80–120 днів — швидше за все, бульби вже повністю сформовані.
7. Пробне викопування
Це найкращий спосіб перевірити. Викопайте 2–3 кущі з різних частин ділянки. Якщо шкірка не здирається, бульби середнього та великого розміру, і форма правильна — час збирати врожай.
Сприятливою фазою для викопування овочів вважається спадний Місяць. У цей період можна збирати не тільки картоплю, а й інші коренеплоди – цибулю, буряк, моркву, ріпу.
Найкращими днями, коли копати картоплю в серпні, вважаються такі: 10-22, 25-17.
У вересні збирати коренеплоди рекомендується такі дати: 1-2, 8-13, 16-20, 27, 29.
