ІНГРЕДІЄНТИ:
– яйця 4 шт
– цукор 170 г
– мед 120 г
– масло вершкове 100 г
– сода 1 год/л
– сіль щіпка
– мука ~ 240
Для крему:
– вершки 33% – 500 мл
– цукрова пудра 80 г
– кисломолочний сир 120 г (у мене @chudozero)
ПРИГОТУВАННЯ:
Збиваємо яйця з цукром, потім додаємо мед, вершкове масло, соду та сіль. Усе перемішуємо. Далі просіюємо борошно. Тісто готове.
Перекладаємо тісто на деко і відправляємо в розігріту духовку на 180 приблизно на 15-20 хв. (але ви орієнтуєтесь по своїй духовці)
Далі готовий корж ділимо на 2 коржі і розрізаємо кожен корж ще на 2 пласти.
Готуємо крем.
У чашу додаємо вершки, цукрову пудру, сир і все збиваємо. Крем готовий.
Далі змащуємо кремом кожен корж і збираємо тортик. Зверху посипаємо крихтою. Торт готовий.
Прикрашаємо за бажанням.
