“Ці пиріжки – оптимальний варіант швидкого сніданку. В моїй сім’ї їх особливо люблять діти. Пропоную спробувати і вам.” – пише пані Наталія.
Для приготування страви вам знадобиться:
4, відварених в мундирі, картоплини середнього розміру
3 сосиски
2 яйця
3-5 ст. л. борошна
1-2 зубчики часнику
рослинна олія для смаження
сіль, перець – за смаком.
Приготування:
Спочатку готуємо тісто: картоплю добре розминаємо або тремо, додаємо сюди яйця, сіль, перець, борошно, ретельно вимішуємо.
З готового тіста робимо млинчики і загортаємо в них сосиски. Пиріжки обмотуємо в борошні. Заздалегідь нагріваємо олію, додаємо сюди подрібнений часник і промажуємо його. Потім часник забираємо і в цій же олії смажимо пиріжки до рум’яності.
Готові пиріжки викладіть на паперові серветки, наріжте на шматки і полийте улюбленим соусом.
Смачного!
Читати також:
Як приготувати смачні чебуреки в домашніх умовах
Готуємо запіканку з макаронів на сніданок
Готуємо смачні м’ясні “стіжки” під шубою
