12.12.2016, 07:40

Поради рівнянкам: як приготувати м'ясний рулет з сиром і часником

Для приготування страви пропонуємо скористатися простим фоторецептом.

Інгредієнти:

М'ясо (м'якоть), краще свинина чи яловичина - 1 кг
2 помідора
сир твердий - 200 г
часник - 3 зубчики.

Маринад:
лимонний сік - 1 ст.л.
соєвий соус 2-3 ст.л. (за бажанням)
гірчиця - 1 ст.л.
рослинна олія - 2 ст.л.

Приготування:

Виберіть більш-менш прямокутний шматок м'яса, на ньому зробіть поперечні надрізи, не дорізаючи до кінця.

Окремо змішайте усі інгредієнти для маринаду і змастіть ним м'ясо з усіх сторін, посоліть, поперчіть. Після цього м'ясо залиште маринуватися на 10 год.

Потім сир наріжте скибочками, помідори кільцями, часник подрібніть. У кожен надріз в м'ясі викладайте шматочок сиру, помідора і трошки часнику.

М'ясо загорніть у фольгу і запікайте в розігрітій духовці близько години про температурі 180-200 С.

Смачного!

Статті до теми:

Як швидко і правильно розморозити м'ясо та рибу? [+Відео]

“М'ясо по-португальськи” від автора телепрограми "Чоловічі розваги" Олега Поліщука

М’ясо по-кардинальськи — “фішка”, якою можна здивувати

Категорія: Новини > Життя

Автор: OGO.uaПереглядів: 3927

корисні поради господиням, м'ясо, домашні рецепти, життя, Жіночий клуб

Інші статті рубрики:

Як помити підлогу без розводів: корисні поради для господинь

Підлога без розводів — це не так складно, як здається. Потрібно лише трохи уважності, правильний підхід і бажання зробити свій дім дійсно чистим та затишним.

Як відновитися після свят і повернутися до звичного харчування

Після традиційних святкових застіль чимало людей стикаються з неприємними наслідками — відчуттям важкості в шлунку, сонливістю, появою висипань на шкірі, а також зайвими сантиметрами на талії. Причиною таких змін часто стає переїдання, порушення режиму сну та вживання алкоголю.

В Україні впроваджують інклюзивний проєкт «Безбар’єрні автошколи» за ініціативи Олени Зеленської

У 2024 році в Україні стартував флагманський проєкт «Безбар’єрні автошколи», який реалізується Міністерством внутрішніх справ у межах національної ініціативи першої леді Олени Зеленської «Без бар’єрів». Його мета — забезпечити рівний доступ до навчання в автошколах для людей з інвалідністю.

Рівненські велогонщиці вибороли срібло на чемпіонаті України з маунтенбайку

У Львові відбувся чемпіонат України з маунтенбайку, де спортсменки з Рівного гідно представили свою громаду та продемонстрували високий рівень підготовки.

Кулінарні ідеї: як оригінально використати залишки паски після свят

Після святкових застіль часто залишається чимало великодньої паски, яку вже не так охоче доїдають. Викидати ж такий запашний хліб – справжній гріх. Пропонуємо вам шість оригінальних та смачних способів перетворити черству паску на нові кулінарні шедеври, які обов'язково припадуть до смаку вашій родині.