Невеличкий лайфхак зробить хрумкою квашену капусту, ніби та свіжа.

Мамині й бабусині страви, то особливо смачні наїдки. Як приготувати смаколики, щоб так як в дитинстві смакували? Ось один з тих самих рецептів - пиріжки з капустою.

Нашинкували цілий таз капусти, а тепер гадаєте, як її засолити, так, щоб смакувати до весни корисними стравами? Ось два простих способи, які допоможуть зберегти корисні властивості цього овоча.

Недостатньо вибрати хороший сорт капусти для квашення, потрібно вибрати правильний час. В цьому вам допоможе незамінний помічник господинь - місячний календар.

Осінь - час збирати врожай. Але важливо його не тільки зібрати, але й правильно зберегти та приготувати. Розповідаємо, як можна заквасити капусту на зиму, аби вона залишалася хрумкою та смачною.

Чим квашена капуста корисніша свіжої?

А смак буде просто чудовий!

Надзвичайна користь квашеної капусти

Напевно, ви уже не раз чули про чудодійні властивості звичайної білокачанної капусти, та й смакує вона і дорослим і дітям. А щоб потішити себе улюбленим продуктом взимку, пропонуємо скористатися цікавими рецептами заготовок з капусти.

За три дні мешканки одного з житлових будинків Рівного заквасили півтори тонни капусти, яку вже невдовзі відправлять бійцям на Схід України